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Immagine simbolo della grande Ucraina, nella città di Kiev, la capitale, la veduta di piazza Sofievskaija con il munumento a Bogdan Hmelnitskiy precursore dell'unità nazionale.

Dedicato a...
Queste pagine vogliono aiutare chi, per motivi di turismo, lavoro o amore, cerca di organizzare un viaggio in Ucraina, il viaggio è sicuramente affascinante, le città sono belle e ricche di storia, i monumenti imponenti e molti dei quali inneggianti alla grande Unione Sovietica.

Chi visita la città di Kiev non si rende conto di essere in Ucraina, la città profuma di stile europeo dal traffico al consumismo ma il carattere è quello schietto e vero degli abitanti ucraini con il loro senso innato di ospitalità.

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Ragazze, amore e panna acida.

Il cibo è buono, forse un tantino ipercalorico ma genuino, non cercate piatti italiani o internazionali, dalla cucina ucraina avrete gusti unici molto saporiti che vorrete sicuramente ricordare oltre al costo veramente conveniente.
Il gusto e le ricette si mantengono per tutto il territorio, qualche variante la si trova al sud dove, in certe zone, prevale la cucina tartara, come sull'altopiano Ai-Petry in Crimea. Per maggiori informazioni vedi la pagina della cucina ucraina
La bevanda tradizionale porta il nome di Kompot ed è tratta da un infuso di frutta secca con un particolare procedimento, la bevanda è preparata in casa e non si trova in commercio, il gusto è molto leggero e non si distingue un sapore definito ma è genuino e buono se bevuto fresco, il colore leggermente rosato.
Si beve birra ucraina con un gusto molto simile alle nostre europee e CocaCola ormai bevanda mondiale, il vino è poco consumato, in Ucraina si produce solo in Crimea e ha un gusto diverso dal nostro, più dolce e più marsalato, noi possiamo classificarlo vino da dessert ma non per questo da evitare anzi ha lo stesso carattere unico tipico, altro vino viene importato dalla Giorgia.
Volendo gusteggiare un vino abbastanza fruttato e simile ai nostri, consigliamo il Merlot prodotto dalle Cantine Massandra, oltretutto è distribuito nei supermercati a prezzi accessibilissimi (20/25 grivne).